|
Kipfilet Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kipfilets-4 schijven ananas in eigen nat -4 plakjes belegen light kaas-kipkruiden-olijfolie-paprikapoeder-half kippebouillonblokje-sambal-facultatief teentje look-beetje maizenaexpress-scheutje olijfolie voor het braden
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kipfilets kruiden en aanbraden in de olijfolie. Op zacht vuur gaarbakken.Kip uit pan halen.Schik de kipfilets in vuurvaste schaal of serveerbord. Beleg met schijf ananas en daarover plak kaas. Bestrooi met paprikapoeder en laat gratineren in oven tot kaas gesmolten is.Ondertussen braadvocht beetje aanlengen met water en half kippebouillonblokje en beetje sambal(en venetueel peperst teentje look). Eventjes doorkoken en binden met maizena.
|
|
|